mercoledì 4 settembre 2013

Daiquiri alla fragola


Ingredienti per 4 persone:
160 ml rum bianco
15 fragole circa
1 cucchiaio di zucchero
4 cucchiai di succo di lime

Procedimento:
Disporre lo zucchero in una piccola casseruola con 5 cucchiai di acqua.
Far scaldare a fiamma bassa fino a sciogliere completamente lo zucchero e mettere da parte.
Prendere 10 fragole, lavarle e frullarle.
Riempire lo shaker con il ghiaccio, versare il succo di lime, il rum, lo zucchero e le fragole.
Frullare, agitare per bene e versare nei 4 bicchieri.
Guarnire con le restanti fragole e servire.



     
 

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