lunedì 13 ottobre 2014

Torta integrale al cioccolato





Ingredienti:

  • 270 gr di farina integrale
  • 250 gr di zucchero di canna
  • 3 uova medie
  • 30 gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • sale fino
  • latte
  • 200 gr gocce di cioccolato Pedon


Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e un pizzico di sale sale e continuare a lavorare energicamente.
Incorporare gradualmente la farina e il lievito e 1 tazzina di latte.
Se l'impasto risultasse troppo corposo, aggiungere un po' d'acqua.
Aggiungere in ultimo le gocce di cioccolato e mescolare per bene.
Versare l'impasto nello stampo e cuocere a 180°C per circa 40 minuti.


 Francesca Maria
     

4 commenti:

Paola di Cioccolatoamaro ha detto...

buonaaaaaaaaaaaa,morbida e golosa

Francesca Maria Battilana ha detto...

:)

Anonimo ha detto...

Ciao, grazie per questa ricetta! Vorrei chiederti il diametro dello stampo. Grazie, ciao Sara PS E’ possibile omettere o sostituire le uova?

Anonimo ha detto...

troppa farina...non ce se la fa nemmeno a girare l'impasto

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