Crostata con marmellata agli agrumi RdA e corolla di mandarino

06:28


Tortiera cannellata Guardini.

Per la pasta frolla:
250 gr di farina di grano tenero Molino Chiavazza
150 gr di zucchero
150 gr di burro
1/2 bustina di lievito
buccia di 1 limone non trattato
1 uovo
una presa di sale

Per la pasta frolla potete leggere la preparazione qui.
Come farcitura, ho usato la marmellata di agrumi RdA, preparata con arance amare, limoni, mandarino, bergamotto.
Infine l'ho decorata con delle fettine di mandarino.



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6 commenti

Grazie per essere passato di qui.

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