Praline proteiche con fiocchi d'avena e burro di arachidi

Le praline proteiche con fiocchi d'avena e burro di arachidi sono perfette come snack durante l'arco della giornata. Queste praline homemade sono in grado di fornire energia pronta per l'uso, oltre ad essere ottime anche dopo l'attiività fisica.

 

Ingredienti per realizzare una decina di praline:

• 50 g di fiocchi d'avena
• 40 g di crusca d'avena
• 2 cucchiai di farina di cocco disidratato
• 1 cucchiaino di semi di papavero
• 3 cucchiai di burro di arachidi gusto brownie al cioccolato di The Protein Works ***
• 30 ml di latte di cocco

*** 19g di proteine, 4.1 di fibre, senza olio di palma, con soli grassi sani e vegetariano, questo burro di arachidi è un prodotto con un profilo nutrizionale eccellente!

Preparazione:

Versate all'interno di una ciotola i fiocchi d'avena, la crusca d'avena, il cocco rapé e i semi di papavero e mescolate.
Poi trasferite il tutto all'interno del boccale del tritatutto e aggiungete anche i restanti ingredienti: il burro di arachidi e il latte di cocco.
A questo punto azionate il frullatore fino a quando l'impasto risulta omogeneo.
Poi iniziate a formare le palline a mano fino ad ottenere una pralina grande circa come una noce e proseguite fino ad esaurire tutto il composto.
Sistemate le palline su un piatto e mettetele in frigo almeno 1 ora prima di consumarle.
Conservate le praline proteiche con fiocchi d'avena e burro di arachidi in un contenitore chiuso in frigo per 5 giorni al massimo.

Francesca Maria

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