Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Questa crema di zucchine e patate è una pappa vellutata adatta ai bambini nelle prime fasi dello svezzamento, un momento importantissimo in cui si inizia a proporre al neonato alimenti nuovi rispetto al latte, materno o artificiale.

 

E' una pappa cremosa semplicissima da fare, fatta a base di zucchine e patate.

Difficoltà: molto facile.

Tempo di preparazione: 5 minuti.

Tempo di cottura: 12 minuti.

Ingredienti per 300 grammi di crema

• 1 zucchina
• 1 patata
• olio extravergine di oliva

Procedimento per realizzare la crema di zucchine e patate

Sbucciate la patata e tagliatela a pezzetti.
Poi lavate per bene la zucchina e tagliatela a pezzetti.
Mettete i pezzetti delle 2 verdure in un pentolino, aggiungete 1 bicchiere di acqua e fate cuocere per 12 minuti circa.

Successivamente togliete il pentolino dal fuoco e con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino ad ottenere una crema.

Servite la crema di zucchine e patate tiepida, aggiungendo 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva.

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Francesca Maria

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