Follow

lunedì 10 marzo 2014

Muffins cioccolato e banana / Choco & banana muffins recipe



Ingredienti per 12 muffins:
  • 250 g di farina 00
  • 120 g di burro
  • 120 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 2 banane
  • 12 g di lievito in polvere
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml di latte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • sale

Preparazione:
In una ciotola combinare il burro ammorbidito e lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungere le uova, i pezzettini di banana e la vanillina.
Poi unire la farina con il lievito, il latte e mescolare per bene.
Riempire gli stampini da muffin imburrati fino a 3/4.
Cuocere in forno caldo a 180° C per circa 15/20 minuti.
Far raffreddare almeno 5 minuti prima di rimuovere i muffins dagli stampini.

 Francesca Maria
     

SHARE:

1 commento

Grazie per essere passato di qui.

© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
Blog Design by pipdig