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giovedì 21 febbraio 2019

Fragole al cioccolato

Le fragole al cioccolato sono un dessert fresco last minute, poco calorico, facile da preparare, che unisce la dolcezza del cioccolato al sapore acidulo delle fragole. Oltre alla semplicità di esecuzione, per realizzare questo dolcetto non serve nemmeno accendere il forno o adoperare qualsiasi altro utensile da cucina. Servono soltanto 2 ingredienti e niente di più.


Ingredienti:


15 fragole fresche
100 g di cioccolato fondente

Procedimento:


Lavate per bene e asciugate le fragole, senza privarle del ciuffetto verde.
A parte sciogliete in un pentolino il cioccolato fondente a bagnomaria.
Quando il cioccolato si sarà completamente sciolto, immergete una fragola per volta nel cioccolato fuso prendendole per il ciuffo. Poi ponetele su un piatto e mettetele in frigorifero almeno per 1 ora, fino a che il cioccolato non sarà completamente indurito.


Francesca Maria
♥♥♥
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© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
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