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mercoledì 5 agosto 2020

Crema di carote, la pappa ideale per lo svezzamento

La crema di carote è una pappa cremosa delicata, facilmente digeribile per il neonato, ottima da proporre nelle prime fasi dello svezzamento.

Crema di carote, la pappa ideale per lo svezzamento

Questa crema è l'ideale per iniziare a far provare al vostro piccolo nuovi sapori e nuove consistenze.

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5-8 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.

Ingredienti per 6 vasetti da 80 gr:

  • 350 g di carote fresche
  • 500 ml di acqua
  • olio extravergine di oliva

Preparazione della crema di carote

Pelate le carote, tagliatele a rondelle e mettetele all'interno di una pentola, aggiungendo 500 ml di acqua.
Mettete la pentola sul fuoco e fate cuocere per 30 minuti.




A cottura ultimata, con un frullatore ad immersione, riducete il tutto in crema e poi aggiungete 2 cucchiaini di olio d'oliva. 
Servite tiepido completando con un cucchiaio di Parmigiano grattugiato.

Crema di carote, la pappa ideale per lo svezzamento

Consigli

  • La crema di carote in più la potete conservare in freezer per 2-3 mesi massimo suddividendola in appositi contenitori monoporzione.
  • Se la crema di carote vi risultasse troppo liquida, potete aggiungere 1-2 cucchiai di farina di riso, tapioca o mais.
Francesca Maria
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mercoledì 29 aprile 2020

Come illuminare la camera dei bambini?

Spesso sono sufficienti pochi dettagli per rendere la camera dei bambini ancora più accogliente.
E l’illuminazione non fa eccezione. Ad esempio, basterebbe una luce notturna a led dimmerabile – vantaggiosa da tutti i punti di vista – per aiutare i più piccoli a prendere sonno più facilmente.
Da qui, una domanda sorge spontanea: come dovrebbe essere illuminata la stanza dei bambini?

Come illuminare la camera dei bambini?

Ecco 5 consigli per illuminare la camera dei bambini.

Scegliere lampadine a led dimmerabili

Per illuminare la cameretta dei più piccoli potrebbe essere una buona idea dare un’occhiata ai vantaggi delle lampadine led dimmerabili. Il temine dimmerabile è riferito ai dispositivi che permettono di regolare l’intensità del fascio luminoso a proprio piacimento. Si intuisce facilmente come queste lampadine, che possono essere gestite anche da remoto con tecnologia wireless, siano indicate per creare atmosfere soffuse nelle camerette dei bambini.
Oltre a consentire un’esperienza di illuminazione personalizzabile a seconda delle diverse fasi della giornata, le lampadine a led dimmerabili riducono al minimo gli sprechi di energia e ottimizzano i consumi. Come dire che sono perfette per risparmiare anche sulla bolletta.

Evitare l’illuminazione troppo forte

Un consiglio che non può fare altro che rafforzare quanto espresso nel punto precedente. La cameretta è uno dei luoghi della casa in cui i bambini trascorrono più tempo e un’illuminazione troppo forte potrebbe affaticare la loro vista. È importante che la stanza sia solare e confortevole e che la luce naturale possa essere sfruttata il più possibile; due buoni consigli potrebbero essere quelli di scegliere delle tende leggere e trasparenti  e di posizionare un’eventuale scrivania in corrispondenza di una finestra o del balcone. Per quanto riguarda l’illuminazione artificiale, dobbiamo tornare sulle lampadine a led regolabili: soprattutto quando sono molto piccoli, i bambini hanno necessità di avere luci soffuse; meglio evitare quelle troppo abbaglianti.

Attenzione alla luce notturna

Occorre prestare attenzione all’illuminazione della cameretta anche nelle ore notturne. Come dicevamo all’inizio, una piccola lampada a led regolabile o una lampada a batteria ricaricabile (una di quelle senza cavi) possono aiutare i bambini più piccoli a prendere sonno e, in generale, a riposare meglio. Si possono prendere in considerazione anche le lampade che mutano colore a ogni tocco: più originali di quelle tradizionali, possono contribuire a dare un tocco di vivacità alla cameretta, a divertire i bambini o a favorire la lettura serale. Viceversa, è meglio evitare le normali abat-jour da comodino, che hanno una luce troppo intensa. Se siete indecisi, scegliete delle lampadine a bassa intensità (massimo 7 watt), che hanno il pregio di non surriscaldarsi troppo durante l’utilizzo.

Meglio più punti luce che un solo lampadario

Per quanto riguarda il sistema di illuminazione artificiale della cameretta dei bambini sarebbe meglio evitare di installare un unico lampadario centrale.
Un tempo un punto luce unico, di solito posizionato al centro della stanza, andava per la maggiore; oggi si preferiscono più punti luce, distribuiti nella stanza. Per divertire i bambini potrebbe essere un’idea ricorrere a catene di lampadine da installare sopra il letto o intorno ai mobili.

Non trascurare la sicurezza

Dal momento che i fruitori della cameretta sono bambini, bisogna dare la priorità alla loro sicurezza. Occorre evitare di installare lampade o lampadine con angoli appuntiti o con parti che possano essere rimosse o ingoiate dai più piccoli. Meglio anche selezionare con cura il tipo di materiale, evitando quelli potenzialmente tossici. Inutile dire quanto sia importante un impianto elettrico a norma e, ovviamente evitare di posizionare teli e stoffe sulle luci.
Indicati sono, invece, i copri-presa: un’accortezza in più per garantire la sicurezza dei bambini da tutti i punti di vista.

Francesca Maria
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sabato 25 aprile 2020

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Questa crema di zucchine e patate è una pappa vellutata adatta ai bambini nelle prime fasi dello svezzamento, un momento importantissimo in cui si inizia a proporre al neonato alimenti nuovi rispetto al latte, materno o artificiale.

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino
 
E' una pappa cremosa semplicissima da fare, fatta a base di zucchine e patate.

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 12 minuti.

Ingredienti per 300 grammi di crema

  • 1 zucchina
  • 1 patata
  • olio extravergine di oliva

Procedimento per realizzare la crema di zucchine e patate

Sbucciate la patata e tagliatela a pezzetti.
Poi lavate per bene la zucchina e tagliatela a pezzetti.
Mettete i pezzetti delle 2 verdure in un pentolino, aggiungete 1 bicchiere di acqua e fate cuocere per 12 minuti circa.

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino step 1

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino step 2

Successivamente togliete il pentolino dal fuoco e con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino ad ottenere una crema.

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino step 3

Servite la crema di zucchine e patate tiepida, aggiungendo 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva.

Crema di zucchine e patate, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Francesca Maria
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giovedì 16 aprile 2020

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

L'omogeneizzato di piselli è una pappa cremosa fatta a base di piselli e patate, ottima da far mangiare al bambino durante la fase di svezzamento che avviene attorno ai 6 mesi di vita.

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Preparare questa pappa è molto semplice e veloce. Si tratta di un piatto sano e nutriente per il piccolo che contiene in gran parte piselli, legumi ottimi poiché molto digeribili e ricchi di sostanze preziose. Con il passare dei mesi si potrà poi arricchire questa crema aggiungendo anche della carne tritata di pollo, manzo o tacchino.

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 12 minuti.

Ingredienti per 500 gr di omogeneizzato di piselli:

  • 200 g di piselli freschi o surgelati
  • 2 patate di media dimensione
  • 1 cucchiaino di olio evo

Procedimento per fare l'omogeneizzato di piselli

Lessate per circa 12 minuti i piselli sgranati in una pentola con 2 patate ridotte a pezzetti e una quantità di acqua tale da coprire le verdure.

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Alla completa cottura dei piselli, togliete la pentola dal fuoco e frullate il tutto con un frullatore ad immersione o un mini robot da cucina.
Lasciate riposare per qualche minuto la crema di piselli e poi versate nel piattino completandola con un cucchiaino di olio evo.

Come conservare l'omogeneizzato di piselli

Se decidete di farne in abbondanza per metterne una parte in freezer senza dover mettervi ai fornelli tutti i giorni, ricordate che innanzitutto il passato di piselli una volta preparato va lasciato raffreddare; poi si sistema negli appositi vasetti di vetro o contenitori mono-dose etichettandoli indicando cosa contengono e la data di preparazione.

Questo omogeneizzato si conserva in frigo per 1 giorno o in freezer per 3 mesi massimo.
Per scongelarlo, passate l'omogeneizzato dal freezer al frigo almeno 12 ore prima, oppure per fare più velocemente potete scongelarlo a bagnomaria.
Tenete a mente che una volta che scongelate la pappa non potete nuovamente congelarla.

Omogeneizzato di piselli, la ricetta per lo svezzamento del bambino

Francesca Maria
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venerdì 10 aprile 2020

Il Regalo solidale è un dono speciale

Sono mamma da pochi mesi. Esattamente due.
Da due mesi ho scoperto che la famiglia e l’amore per la propria famiglia diventano il centro dei propri racconti e della propria esistenza.
Ho capito sulla mia pelle che un figlio è una vera benedizione. Che quando ti accade tu diventi una persona nuova, migliore per te stessa e per il mondo.
Ho capito che ho l’immensa fortuna di poterlo crescere e confortare stretto da abbracci caldi in un posto sicuro che si chiama casa.
Che ho la fortuna di poter vedere ogni suo singolo dettaglio cambiare con il tempo.
Da mamma so che mi siederò accanto a lui e mi impegnerò ogni singolo giorno ad insegnargli che ogni vita va rispettata e che il modo di fare del bene si trova sempre, partendo spesso dalle piccole cose e da semplici gesti.
Che i bambini non devono perdere pezzi di vita nell’infelicità o essere vittima di forme di violenza.
Che tutti i bambini del mondo devono poter vivere circondati da amore e che se per qualche ingiusto motivo questo non accade, serve impegnarsi per far sì che questa cosa succeda.
E che tutti i bambini del mondo dovrebbero avere solo e soltanto sorrisi stampati sui loro volti.

Le onlus Benefiche

Esistono molte Associazioni e Onlus benefiche impegnate nel Mondo a garantire e difendere i diritti dei bambini e delle donne, per fermare le violenze e gli abusi e garantire loro salute e istruzione.
Un lavoro concreto e deciso, una vera missione che da supporto e assicura un futuro migliore a tutti, grazie al sostegno di tante persone.
Mettendoci quell’impegno e quella volontà, proprio come una madre fa per il proprio figlio per farlo crescere. Giorno per giorno.

Perché scegliere i regali solidali

Sono ancora allarmanti le cifre che testimoniano quanti sono i bambini e le donne in difficoltà nel Sud del Mondo. Ed è per questo che bisogna agire subito per arrivare dove c’è bisogno e permettere ai bimbi disagiati di poter crescere e vivere con maggior serenità.
Ridar loro quell’infanzia che gli è stata negata o messa a rischio.

Acquistare un regalo solidale, vuol dire scegliere di fare un dono speciale ad una persona cara, un regalo unico che si trasforma in un concreto aiuto verso i bambini e le famiglie più bisognose. Non servono grandi donazioni, ma serve avere un gran cuore che convinca a fare quelle scelte che non devi per forza scegliere, perché in fondo ti scelgono loro.

Sono ancora tante, troppe le forme di esclusione che subiscono tanti bambini nel Mondo.
È questo il momento giusto per offrire loro un supporto che a noi davvero costa poco.
Con i regali solidali per bambini è possibile donare un sorriso a chi lo riceve e un futuro più luminoso a chi oggi non ce l’ha.
Un semplice pallone da calcio o una bicicletta per i momenti di gioco oppure uno zainetto per metterci dentro i libri per la scuola. Un sacco di riso da 50 kg oppure delle farine proteiche per aiutarli a combattere la fame e garantirgli un pasto sano. Cose apparentemente semplici e banali ma che in realtà per loro sono un supporto speciale che rende la loro esistenza migliore.

Sì, ora so per certo che si possono regalare sogni e felicità e che questo è semplicemente uno dei tanti modi per pensare al bene di qualcun altro e non soltanto a noi stessi.
A piccoli passi e a piccoli gesti.
Per un mondo immenso e lontano ma in fondo così vicino.
Per un mondo più giusto.


Francesca Maria
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lunedì 2 marzo 2020

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

L’immagine di un mamma sola in viaggio con il proprio bambino suscita ogni sorta di giudizi e schermaglie che non sarebbe né possibile e né carino riportare tra queste righe che, invece, vogliono essere un inno alle mamme che vanno alla scoperta del mondo con il proprio figlio, entrambi pronti a lasciarsi spettinare i capelli dai venti che soffiano in terre lontane a quelle nelle quali si vive.

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

A parte i facili entusiasmi però, sappiamo che organizzare le vacanze con bambini piccoli non è cosa facile e soprattutto non per tutte le madri riuscire a confrontarsi con le problematiche nelle quali si è soliti imbattessi durante il viaggio.
Fare riferimento ai consigli di viaggio per famiglie che puoi trovare sui blog dedicati può aiutarti ad avere le idee più chiare se vuoi iniziare portare con te i tuoi bimbi in viaggio se non hai ancora acquisito molta esperienza e ti senti insicura.

Di seguito proviamo a darti qualche consiglio su come affrontare il viaggio, come organizzarlo in virtù della presenza di tuo figlio e quali sono le mete migliori per viaggiare con i bambini.

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

Consigli pratici per mamme viaggiatrici

Abbiamo voglia di essere pragmatiche, quindi partiamo dalle cose concrete come il biglietto, presupponendo che sia quello che ti permetterà di salire su un’aereo: il nostro primo consiglio, quando viaggi con i bambini, è quello di scegliere tariffe rimborsabili in caso di mancata partenza o un biglietto open per poter gestire la partenza o il ritorno in maniera più dinamica.
Quindi sarà fondamentale sottoscrivere un’assicurazione sanitaria con una franchigia non eccessivamente alta, altrimenti non serve a niente, e che sia in grado di coprire buona parte delle spese mediche in caso di necessità.
Una buona mossa è anche quella di dotarsi di un buon kit per il pronto soccorso da mettere in valigia, naturalmente elimina tutto il packaging inutile così risparmierai un sacco di spazio.
Nel caso in cui la tua meta sia straordinariamente esotica, prendere visione, nei siti delle autorità competenti del pese di interesse, della lista dei vaccini e profilassi obbligatorie e, in ogni caso, consultare la propria pediatra per decidere insieme quale farmaci mettere in valigia sulla base delle condizioni di salute generale del piccolo, non significa essere ipocondriache, ma semplicemente responsabili.

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

Viaggio organizzato o una soluzione fai da te?

Viaggiare con i bambini con soluzioni fai da te è certamente possibile, devi però fare i conti col tuo carattere e la tua natura di madre. Se non ti senti sicura, acquisisci prima in po’ di esperienza facendoti aiutare da agenzie o comunque da professionisti del settore.

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

In ogni caso l’idea è quella di fare un’esperienza che possa essere divertente ed educativa per il bambino; anche se si tratta di un bimbo molto piccolo, puoi stare tranquilla che assorbirà molto più di quello che noi possiamo pensare e sarà una risorsa utile per la sua crescita e sviluppo cognitivo.

Un piccolo che cresce sin da subito confrontandosi con diverse culture sarà in futuro, un uomo o una donna con una visione del mondo molto più aperta e saprà cogliere più di altri le opportunità della vita. Quindi, per dare un risposta alla domanda di partenza, vogliamo stuzzicarti dicendoti che solo tu puoi conoscere cosa davvero è meglio per tuo figlio, pertanto anche nel contesto di un viaggio organizzato, cerca sempre di trovare il modo di non rimare imbrigliata in percorsi consueti e protettivi, il viaggio, una volta organizzato, bisogna viverlo a pieno.

Le mete migliori per viaggiare con bambini

Non solo ti suggeriamo di viaggiare con i bambini, ma ti proponiamo una selezione di mete europee ideali per fare le tue vacanze con bambini piccoli al seguito. Ti spaventa andare in un Paese straniero con tuo figlio? Niente paura, una volta fatta l’esperienza, ti chiederai il perché di non averla fatta prima.
Bene, partiamo.


Baviera in Germania  

La Germania è il Paese europeo che più di tutti prende in considerazione le madri che decidono di  viaggiare con i bambini a seguito. Viaggiare in Germania è semplice ed è possibile spostarsi con facilità raggiungendo ogni angolo del Paese. Il nostro invito a visitarla riguarda una regione in particolare: Baviera, terra dove si concentrano parchi naturali e ludici come Legoland, Playmobil fun Park, Revensburgher Park ed è possibile visitare castelli favolosi e cittadine che non sembrano far parte di questo mondo: Dinkelsbuhl e Rothenburg ob der Tauber ne sono un esempio.

Olanda, tra Amsterdam e tulipani

L’Olanda non è solo l’Amsterdam stereotipata che potrebbe non essere in linea con i sentimenti di una madre, viaggiare serve proprio a uscire dai luoghi comuni e vedere le cose con i propri occhi. L’Olanda in generale è un paese molto giovane, dove i servizi funzionano alla perfezione e le madri in viaggio vengono accolte molto bene; quindi è proprio da Amsterdam che ti consigliamo di incominciare: la città delle biciclette, dei musei e dei canali, dove si respira un’aria di cultura e libertà uniche in Europa. Quindi non dovrai perderti lo spettacolo dei tulipani a Keunkenhof, e i fantastici paesaggi tanto cari a Van Gogh.

Francia del sud 

La Francia del sud, oltre ad esser un itinerario molto vicino ai nostri confini, è una delle regioni ideali per trascorrere le  vacanze con i bambini piccoli. Città come Nizza, la magica Cannes e Marsiglia, sono sapranno regalarti emozioni e divertimento indimenticabili. Ma il nostro invito non si ferma qua, posti dal fascino medievale e decisamente fiabesco come il castello di Carcassonne, la città di Montpellier, Il Ponte del Gard sino ad arrivare a Nimes, sono tutti posti molto suggestivi che saprai apprezzare.
Ci sono tutti i presupposti per un’esperienza straordinaria che non dimenticherete facilmente.

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

Francesca Maria
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martedì 21 gennaio 2020

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa


Se siete tra quelle mamme che sostengono il più possibile il cibo homemade e siete prossime ad iniziare lo svezzamento del vostro piccolo, ecco come preparare in casa l'omogeneizzato mela e banana.
Farlo in casa è veramente semplice e veloce e vi permette di risparmiare veramente tanto, scegliendo frutta naturale e possibilmente di agricoltura biologica!
Tra l'altro per fare gli omogeneizzati in casa non servono apparecchiature particolari o costosi robot da cucina.

Tutto naturale e senza aggiunta di zuccheri, si tratta di un omogeneizzato cremoso alla frutta ottimo in qualunque momento della giornata.

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 2 minuti.

Ingredienti per 2 monoporzioni:

  • 1 mela
  • ½ banana
  • 1 limone non trattato

Preparazione dell'omogeneizzato mela e banana:

Lavate la mela, eliminate il torsolo e i semi e tagliate la polpa in pezzettini.

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa step 1

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa step 2

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa step 3

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa step 4

Tagliate a rondelle anche la banana e sistemate i pezzetti della frutta in un ciotola capiente aggiungendo 1 cucchiaio di succo di limone e 2 cucchiai di acqua.
Mettete il contenitore nel microonde e fate cuocere per 2 minuti fino ad ammorbidire la frutta.
Successivamente frullate il tutto con il minipimer per ottenere una sorta di purea.
L'omogenizzato di mela e banana è pronto, quindi fatelo raffreddare e poi riempite i vasetti di vetro precedentemente sterilizzati (potete riciclare i vasetti di vetro degli omogeneizzati acquistati al supermercato).
Conservate l'omogeneizzato in frigo e consumatelo entro 24 ore, altrimenti potete anche metterlo in freezer e consumarlo entro un paio di mesi.

Omogeneizzato mela e banana, la ricetta per prepararlo in casa

Francesca Maria
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martedì 7 gennaio 2020

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura


Le rose del deserto al cioccolato sono dei dolcetti  che si realizzano amalgamando assieme i corn flakes con il cioccolato fuso. Si preparano con grande facilità e senza adoperare il forno.

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura

Vista la facilità di realizzazione, questa ricetta è ottima da realizzazione in casa con l'aiuto dei bambini, per una merenda sana e super golosa!

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 10 minuti.
Tempo di cottura: 0 minuti.

Ingredienti per circa una dozzina di dolcetti:

  • 120 g di cioccolato fondente
  • 60 g di corn flakes
  • 15 g di burro
  • 3 cucchiai di miele

Procedimento per realizzare le rose del deserto al cioccolato:

Iniziate tritando finemente il cioccolato fondente e poi scioglietelo con il burro e il miele in un pentolino a bagnomaria.
Mescolate per bene in modo che il cioccolato sia ben sciolto e senza grumi, dopodiché unite i corn flakes al cioccolato fuso.
Mescolate il tutto delicatamente in modo che il cioccolato si distribuisca per bene sui fiocchi di mais e che quest'ultimi siano completamente coperti di cioccolato.
Quindi aiutandovi con 2 cucchiaini, fate dei mucchietti grandi all'incirca come una noce e posizionateli all'interno di pirottini di carta o stampini da muffin, ripetendo questa operazione fino a terminare tutto il composto di corn flakes e cioccolato.

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 1

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 2

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 3

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 4

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 5

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura step 6

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura

Mettete il vassoio nel frigo per almeno 2 ore in modo che i dolcetti si solidifichino.
Questi dolcetti sono ottimi da servire a temperatura ambiente, quindi assicuratevi di toglierli dal frigo almeno mezz'ora prima di consumarli.

Rose del deserto al cioccolato, i dolcetti con corn flakes senza cottura

Francesca Maria
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venerdì 13 dicembre 2019

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento, la ricetta per prepararlo in casa


Ecco come preparare in modo facile e sano l'omogeneizzato alla pera per lo svezzamento del vostro bambino.

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento, la ricetta per prepararlo in casa

Dopo i 6 mesi inizia il periodo del fatidico svezzamento, momento importante in cui il piccolo inizia a sperimentare nuovi sapori e odori.

Ovviamente di omogeneizzati già pronti se ne trovano tantissimi nei supermercati, ma per chi volesse provare a prepararli homemade, vi invito a leggere tutte le mie ricette nella categoria mamme.

Difficoltà: facilissimo.
Tempo di preparazione: 8-10 minuti.

Ingredienti:

  • 1 pera
  • 1 cucchiaio di acqua naturale
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Procedimento per realizzare l'omogeneizzato alla pera

Lavate la pera, sbucciatela e tagliatela a pezzettini.
Poi mettete i pezzi di pera in un contenitore da microonde, irrorate appena con il succo del limone e cuocete per 5 minuti a media temperatura.
Successivamente togliete il contenitore dal micro, versate i pezzetti di pera nel mixer aggiungendo 1 cucchiaio di acqua naturale e azionate l'apparecchio fino a quando otterrete una purea liscia e omogenea.

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento step 1

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento step 2

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento step 3

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento step 4

L'omogeneizzato alla pera è pronto per essere servito.
Quello che avanzate lo potete conservare in frigo per 24 ore oppure potete anche mettere la purea di pera in vasetti di vetro precedentemente sterilizzati e conservarli in freezer.

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento, la ricetta per prepararlo in casa

Omogeneizzato alla pera per lo svezzamento, versione con il bimby

Se volete preparare l'omogeneizzato alla pera per lo svezzamento con il bimby, sbucciate e tagliate a pezzetti la pera e inseriteli nel boccale del bimby 10 sec vel. 4.
Aggiungete il succo del limone e 25 ml di acqua e cuocete per 8 minuti a 90° vel. 4.
Infine omogeneizzate per 1 minuto velocità turbo.


Le informazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e l’utente. 
È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti.

Francesca Maria
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lunedì 9 dicembre 2019

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino


La ricetta di oggi riguarda la mousse di mela da realizzare in casa adatta per lo svezzamento del bambino. Questa mousse è un'ottima merenda per il piccolo dai 6 mesi di vita in poi da proporre come alternativa al classico omogeneizzato alla frutta.

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino

Ricetta facile e veloce da preparare, fatta con un frutto sano e nutriente come la mela.
La mela è un frutto molto digeribile e poco allergizzante che contiene sali minerali, vitamine e fibre, elementi molto importanti per la salute dei bambini.

Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 0 minuti.

Ingredienti:

  • 1 mela Golden
  • mezzo vasetto di yogurt bianco
  • qualche goccia di limone

Procedimento:

Lavate la mela, sbucciatela, privatela del torsolo e dei semi e tagliatela a pezzettini.
Trasferite i pezzetti di mela nel mixer e aggiungete qualche goccia di limone per evitare che annerisca. 
Quindi azionate il frullatore aggiungendo anche lo yogurt bianco.

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino step 1

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino step 2

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino step 3

La mousse di mela è pronta per essere pappata dal vostro piccolo!
La mousse in più la potete conservare in frigo dentro a dei vasetti di vetro sterilizzati avendo l'accortezza di consumarla entro 24 ore dalla preparazione.

Mousse di mela, ricetta per lo svezzamento del bambino

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