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sabato 9 luglio 2016

Albicocche grigliate con ricotta e granella di pistacchi



Ingredienti:
albicocche 
ricotta
miele
granella di pistacchi

Procedimento:
Lavare le albicocche e tagliarle a metà togliendo il nocciolo interno.
Grigliarle per qualche minuto giusto da farle ammorbidire.
Nel frattempo in una ciotola unire 2 cucchiai di miele alla ricotta.
Riempire ogni albicocca con la crema di ricotta.
Completare spolverizzando la granella di pistacchi.

Francesca Maria
     
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© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
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