• lunedì 8 agosto 2016

    Home Salad-Insalate Insalata di papaya, mozzarelline e prosciutto crudo

    Insalata di papaya, mozzarelline e prosciutto crudo



    Ingredienti:
    1 papaia
    prosciutto crudo
    mozzarelline
    foglie di menta fresca
    olio extravergine di oliva

    Preparazione:
    Rimuovere la buccia e i semini interni della papaia e tagliarla a cubetti.
    Sminuzzare il prosciutto crudo e tagliare in 2 le mozzarelline.
    Sistemare tutto sul piatto da portata, aggiungendo qualche fogliolina di menta sminuzzata e un goccio d'olio.


    Francesca Maria
         
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