Ingredienti:
pane tipo baguette
pesto alla genovese
cubetti di grana Padano
1 spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
pomodorini
erba cipollina
Procedimento:
Abbrustolire un paio di minuti il pane in forno strofinando l'aglio delicatamente.
Toglierlo dal forno e spalmare il pesto su ogni fetta.
Rimettere in forno a 180°C per un altro paio di minuti.
Rimuovere quando iniziano a dorarsi e servire con dell'erba cipollina tritata finemente, pomodorini a fettine, scaglie di grana Padano e un filo di olio crudo.
Ingredients:
bread like French loaf
pesto sauce
Grana Padano cheese cubes
1 clove of garlic
extra virgin olive oil
cherry tomatoes
chives
Method:
Toast a couple of minutes in the oven the bread gently rubbing the garlic.
Remove from the oven and spread the pesto on each slice.
Put in the oven at 356°F for a couple of minutes more.
Remove when they start to brown and serve with chopped chives, cherry tomatoes cut into slices, thin flakes of grana Padano cheese and little cold extra virgin olive oil.
pane tipo baguette
pesto alla genovese
cubetti di grana Padano
1 spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
pomodorini
erba cipollina
Procedimento:
Abbrustolire un paio di minuti il pane in forno strofinando l'aglio delicatamente.
Toglierlo dal forno e spalmare il pesto su ogni fetta.
Rimettere in forno a 180°C per un altro paio di minuti.
Rimuovere quando iniziano a dorarsi e servire con dell'erba cipollina tritata finemente, pomodorini a fettine, scaglie di grana Padano e un filo di olio crudo.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
bread like French loaf
pesto sauce
Grana Padano cheese cubes
1 clove of garlic
extra virgin olive oil
cherry tomatoes
chives
Method:
Toast a couple of minutes in the oven the bread gently rubbing the garlic.
Remove from the oven and spread the pesto on each slice.
Put in the oven at 356°F for a couple of minutes more.
Remove when they start to brown and serve with chopped chives, cherry tomatoes cut into slices, thin flakes of grana Padano cheese and little cold extra virgin olive oil.
Francesca Maria
Adoro le bruschette,queste saranno deliziose! Buona serata.
RispondiEliminaDiciamo che le sto visualizzando nell'ora sbagliata...
RispondiEliminama per un antipasto sfizioso saranno perfette
Mari
sfiziosisssime!baci!
RispondiEliminagrazie Federica!
Eliminauno sfizio gustosissimo!la tua ricetta qui sotto con menta e cioccolato è perfetta per il contest di ilenia http://www.blogger.com/profile/01082607798742018123, prova!
RispondiEliminaGrazie Laura! Ne approfitto immediatamente!
RispondiEliminaCiao Francy! Queste bruschettine risvegliano il palato! Sono davvero sfiziosissime! Brava!
RispondiEliminaGrazie cara! In effetti io le preparo spesso perchè oltre ad essere pratiche da preparare poi sono anche pratiche da consumare ahaha
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