Torta banane e cioccolato

La torta banane e cioccolato è un dolce sofficissimo realizzato con due ingredienti che messi assieme sono una goduria.

Perfetta per colazione, per merenda o come spuntino post cena, la torta banane e cioccolato piace un sacco anche ai bambini. Provare per chiedere ;)

Ingredienti:

• 2 uova intere
• 100 g di zucchero semolato
• 100 g di farina 0
• 70 g di farina integrale
• 80 g di burro
• 60 ml di latte a temperatura ambiente
• 2 banane
• 80 g di cioccolato fondente
• ½ bustina di lievito in polvere per dolci

Preparazione della torta:

Accendere il forno a 180°C.
Montare in una ciotola le uova con lo zucchero con le fruste elettriche in maniera da ottenere un composto spumoso.
Aggiungere poi il burro fuso ma non caldo, il latte, le farina con il lievito e mescolare per bene per ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le banane tagliate a rondelle e il cioccolato tritato all'impasto, mescolare e versare l'impasto nella tortiera (o imburrata e infarinata o rivestita di carta forno).
Mettere il dolce in forno e farlo cuocere per circa 35 minuti o fino a quando la torta risulterà bella dorata in superficie.
Sfornatela e lasciatela intiepidire prima di consumarla.

Francesca Maria

♥♥♥