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martedì 25 ottobre 2016

Pere al forno con miele, amaretti e nocciole / Baked pears with honey, amaretti and hazelnuts


Ingredienti:
pere Williams
amaretti
nocciole
miele

Preparazione:
Tritare le nocciole e gli amaretti insieme nel mixer e tenere da parte.
Tagliare a metà le pere lasciando il picciolo, togliere la buccia e scavare la parte interna formando una piccola concavità.
Appoggiare le pere su una teglia foderata da carta da forno.
Riempire la parte scavata con il mix di amaretti e nocciole e aggiungere un cucchiaino di miele.
Infornare nel forno preriscaldato a 180°C per una ventina di minuti.


 Francesca Maria
     

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© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
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