Follow


venerdì 10 luglio 2020

Plumcake al limoncello

Il plumcake al limoncello è un dolce soffice e goloso con un delicato sapore di limoncello.

Plumcake al limoncello

Un dolce buonissimo da servire ai grandi che si realizza facilmente e in pochissimo tempo.

Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 10 minuti.
Tempo di cottura: 35 minuti.

Ingredienti:

  • 2 uova intere
  • 200 g di farina 00
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 limone non trattato
  • 1 bicchierino di limoncello
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale fino

Procedimento per fare il plumcake

Accendete il forno a 180°C.
In una ciotola lavorate le 2 uova con lo zucchero semolato e un pizzico di sale fino.
Poi aggiungete la scorza del limone grattugiata e il succo dello stesso limone, la farina 00 setacciata, il burro fuso ma tiepido, il limoncello e infine il lievito in polvere.
Mescolate per bene tutti gli ingredienti (con una frusta a mano o con quella elettrica) e poi versate l'impasto ottenuto nello stampo da plumcake leggermente infarinato oppure foderato con la carta forno.
Infornare il plumcake nel forno caldo a 180°C e fatelo cuocere per circa 35 minuti.

Francesca Maria
♥♥♥
SHARE:

2 commenti

  1. prima di tutto ti faccio i complimenti per la foto!!! e poi chissà che buonooo questo plum cake!

    RispondiElimina
  2. Ottimo davvero questo cake, mi immagino il profumino!!!

    RispondiElimina

Grazie per essere passato di qui.

© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
Blog Design by pipdig