venerdì 1 aprile 2016

Torta cioccolato e Nutella

La torta cioccolato e Nutella è un dolce molto semplice da realizzare e che vi conquisterà dalla prima fetta. 


Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 12 minuti.
Tempo di cottura: 35 minuti circa.

Ingredienti:

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero semolato
  • 150 g di farina 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 100 g di Nutella
  • 50 g di burro
  • gocce di cioccolato al latte q.b.

Procedimento per realizzare la torta:

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro e mettete da parte.
In una ciotola unite le uova con lo zucchero e lavoratele per bene con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e bello gonfio.
Poi incorporate insieme gli ingredienti aggiungendo anche la farina 00 setacciata con il lievito e infine la Nutella.
Mescolate per bene per ottenere un composto ben amalgamato e senza grumi.
A questo punto versate il composto nello stampo diametro 18-20 cm, cospargete in superficie le gocce di cioccolato e fate cuocere la torta cioccolato e Nutella nel forno caldo a 180°C per 35 minuti.
Valida la prova stecchino per verificare che il dolce sia ben cotto internamente prima di sfornarlo.
Questa torta si conserva per 2-3 giorni sotto una campana di vetro oppure coperta con la pellicola trasparente.

Francesca Maria
♥♥♥

1 commento:

  1. Sicuramente ottima , ma in questo periodo meglio evitare :-)
    Ciao !

    RispondiElimina

Grazie per essere passato di qui.

Pages