Torta cioccolato e Nutella

La torta cioccolato e Nutella è un dolce molto semplice da realizzare e che vi conquisterà dalla prima fetta. 

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione: 12 minuti.

Tempo di cottura: 35 minuti circa.

Ingredienti:

• 100 g di cioccolato fondente
• 2 uova a temperatura ambiente
• 100 g di zucchero semolato
• 150 g di farina 00
• ½ bustina di lievito in polvere per dolci
• 100 g di Nutella
• 50 g di burro
• gocce di cioccolato al latte q.b.

Procedimento per realizzare la torta:

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro e mettete da parte.

In una ciotola unite le uova con lo zucchero e lavoratele per bene con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e bello gonfio.

Poi incorporate insieme gli ingredienti aggiungendo anche la farina 00 setacciata con il lievito e infine la Nutella.

Mescolate per bene per ottenere un composto ben amalgamato e senza grumi.

A questo punto versate il composto nello stampo diametro 18-20 cm, cospargete in superficie le gocce di cioccolato e fate cuocere la torta cioccolato e Nutella nel forno caldo a 180°C per 35 minuti.
Valida la prova stecchino per verificare che il dolce sia ben cotto internamente prima di sfornarlo.
Questa torta si conserva per 2-3 giorni sotto una campana di vetro oppure coperta con la pellicola trasparente.

Francesca Maria

♥♥♥