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mercoledì 31 agosto 2016

Insalata di rucola, mirtilli, grana e noci



Ingredienti per 1 persona:
una manciata di rucola fresca
una manciata di mirtilli freschi
noci 
grana a scaglie
olio extravergine di oliva
pepe nero macinato al momento

Preparazione:
Dopo aver lavato accuratamente la rucola, sistemarla su un piatto da portata.
Disporci sopra i mirtilli, i gherigli di noce e il grana a scaglie.
Insaporire con un filo d'olio extravergine di oliva e del pepe nero.


 Francesca Maria
     

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© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
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