martedì 26 settembre 2017

Tartufini cocco e nocciolata

Tartufini cocco e nocciolata, i dolcetti irresistibili da fare in casa

Questi tartufini cocco e nocciolata sono dei dolcetti golosi ottimi da servire a fine pasto o come spuntino post allenamento.

Tartufini cocco e nocciolata

Ingredienti per circa 20 tartufini

  • 170 grammi di latte condensato
  • 180 grammi di farina di cocco + 60 grammi circa per la copertura
  • nocciolata Rigoni di Asiago q.b.

Preparazione dei tartufini cocco e nocciolata

In una ciotola abbastanza capiente unire il latte condensato e la farina di cocco.
Impastare i 2 ingredienti a mano fino a formare un impasto compatto.
A questo punto formare delle palline grandi circa come una piccola noce e metterle in frigo.
Nel frattempo in una ciotola versare la nocciolata leggermente riscaldata in modo che risulti fluida e poi affondare i tartufini in modo da ricoprirli interamente di nocciolata.
Trasferirle poi in un piatto in cui abbiamo versato 60 gr di farina di cocco e arrotolarli su di essa in maniera che si ricoprano interamente.
Rimettere i tartufini in frigo e servirli almeno dopo 2 ore.

Tartufini cocco e nocciolata

Francesca Maria
♥♥♥

4 commenti:

speedy70 ha detto...

Ottimi, veloci e golosi!!!

zia Consu ha detto...

..io direi a tutte le ore, senza ritegno :-P

Francesca Maria Battilana ha detto...

Ahahahahahah Consuelo senza limiti ^^

Francesca Maria Battilana ha detto...

Sììììììì veloci da fare... e anche da gustare :D

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