Follow


martedì 19 gennaio 2021

Insalata di arance, finocchi, olive e rucola

L'insalata di arance, finocchi, olive e rucola è un'insalata vegetariana invernale a basso contenuto di grassi.

Insalata di arance, finocchi, olive e rucola

Si tratta di un'insalata detox nutriente e profumata grazie all'accostamento di arancia e finocchio.
Ottima da gustare dopo le abbuffate delle feste, è l'insalata perfetta per sgonfiarsi e depurarsi.

Insalata di arance, finocchi, olive e rucola

Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.

Ingredienti

  • 1 arancia
  • finocchio fresco q.b.
  • olive nere q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino integrale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • 1 manciata di rucola fresca

Preparazione dell'insalata

Lavate con cura la rucola, asciugatela e mettetela da parte.
Poi sbucciate l'arancia e riducetela a pezzetti.
Pulite il finocchio e spezzatelo in costine sottili.
Mettete tutto in una ciotola aggiungendo le olive nere denocciolate e condite il tutto con olio, sale, pepe e 1 cucchiaio di succo d'arancia.


Francesca Maria
♥♥♥
SHARE:

Nessun commento

Posta un commento

Grazie per essere passato di qui.

© Breakfast at Tiffany's di Francesca Maria Battilana
Blog Design by pipdig