Mousse di ricotta al caffè / Coffee and ricotta mousse
Francesca Maria Battilana
05:30
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Ingredienti per 4 porzioni: 1/2 kg di ricotta fresca 50 ml di latte 100 gr di zucchero semolato 3 tazzine di caffè 4 bisco...
mercoledì 11 dicembre 2013
martedì 10 dicembre 2013
Torta paradiso / Paradise cake
Francesca Maria Battilana
05:30
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photo Ingredienti: 100 gr di farina 200 gr di burro 100 gr di fecola di patate 200 gr di zucchero 6 tuorli 3 albumi ...
lunedì 9 dicembre 2013
Oleifici Mataluni - Olio Dante candidati agli European Business Awards
Francesca Maria Battilana
05:30
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Gli Oleifici Mataluni - Olio Dante sono in gara per il titolo di “ National Public Champion ” agli European Business Awards, il presti...
martedì 3 dicembre 2013
Bruschettine light con radicchio e pomodorini
Francesca Maria Battilana
18:57
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Ingredienti: pane toscano da bruschette pomodorini ciliegia radicchio trevigiano formaggio grana Padano 1 barattolo di pass...
Torta al cioccolato light / Light chocolate cake recipe
Francesca Maria Battilana
05:30
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Ingredienti: 50 gr di cacao amaro in polvere 120 gr di zucchero semolato 200 gr di farina 0 200 gr di latte fresco 1 bu...
martedì 26 novembre 2013
Plumcake con ananas / Ananas plum-cake
Francesca Maria Battilana
06:00
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Ingredienti: 1 barattolo di ananas a pezzi 250 gr di farina 00 80 gr di burro 150 gr di zucchero di canna Eridania 2 uova intere...
domenica 24 novembre 2013
Centrifugato ananas, lime e miele / Honey, pineapple and lime juice
Francesca Maria Battilana
18:18
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Per chi come me pratica parecchio sport, sa che l'alimentazione non è affatto un aspetto da sottovalutare. Alimenti genuini e salutar...
venerdì 15 novembre 2013
Torta al cioccolato con nocciole e mandorle / Chcolate cake with hazelnuts and almonds
Francesca Maria Battilana
06:30
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Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero semolato nocciolata Rigoni di Asiago 50 gr di cacao in polvere 100 gr di burr...
mercoledì 6 novembre 2013
Nonno Nanni
Francesca Maria Battilana
06:00
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Chi è Nonno Nanni? "Una tradizione di famiglia" Genuinità , tradizione e qualità , queste le parole chiave di una storia ini...
lunedì 4 novembre 2013
Crostata integrale con frutti di bosco / Tart with wheat flour and mixed wild fruits
Francesca Maria Battilana
06:00
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Ingredienti: 250 gr di farina integrale 150 gr di zucchero semolato 100 gr di burro sale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito ...
domenica 27 ottobre 2013
Apple pie con mele e cannella / Apple pie with cinnamon
Francesca Maria Battilana
19:07
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Ingredienti: Per la pasta brisè: 300 gr di farina 00 140 gr di burro 6 cucchiai di acqua sale Per il ripieno: ...
giovedì 24 ottobre 2013
Cosmofood 2013: food, beverage & technology
Francesca Maria Battilana
04:00
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La prima edizione della fiera Cosmofood dedicata alle eccellenze del settore food, beverage & technology avrà luogo presso la Fie...
