Le treccine dolci di pasta sfoglia e zucchero sono dei dolcetti friabili fatti semplicemente con 3 ingredienti: la pasta sfoglia, lo zucchero bianco e il latte.
Difficoltà : molto facile.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti circa.
Ingredienti necessari per 8 treccine
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta di formato rettangolare
- zucchero semolato q.b.
- latte q.b.
Preparazione delle treccine dolci di pasta sfoglia e zucchero
Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla sua carta forno e dividetela in 2 metà .
Cospargete solo su metà sfoglia lo zucchero semolato e coprite con la seconda metà della sfoglia, pressando leggermente con un matterello per farle aderire meglio.
A questo punto spennellate la superficie della sfoglia con il latte e aggiungete altro zucchero; a seguire ricavate tante strisce larghe circa 1 cm e mezzo.
Avvolgete delicatamente ogni striscia su sé stessa e man mano disponetele sulla leccarda foderata di carta forno, cospargendole con altro zucchero.
Fate cuocere le treccine in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando avranno un bel colorito dorato.
Una volta pronte e dorate, lasciatele raffreddare completamente prima di servirle.
Qui di seguito trovate anche la videoricetta direttamente dal canale youtube Breakfast at Tiffany's.
Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche i ventaglietti di pasta sfoglia.
Francesca Maria
♥♥♥
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